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梅と三温糖を買ってきて梅シロップを漬けました。 毎日瓶をひっくり返して混ぜてると、一週間くらいで出来ます。 水で割って梅ジュースにすると、美味しいんです。 楽しみ…。 あと、まったく同じ要領でお味噌とお砂糖で漬けると梅味噌が出来ます。 これがまた美味しくて便利。 茹でたお野菜にかけるとたくさん食べられます。 ドレッシングより低カロリーだし。 それからお肉にも、何にでも合うので作っておくとかなり重宝。
たまにこういう主婦っぽい日記を書くと、照れるぜ。 作り方には色々流派があるみたいですけど、月向農園さんのレシピをリンクしておきますね。 梅シロップ 梅味噌
GWの旅で買ってきた、ひこにゃんミルクまんじゅうを職場のみんなと食べました。 略して「ひこまん」。 (Mさんによって強引に省略されました(..;)) ふわふわして白あんが入っていてミルクの香りがする甘いおまんじゅうは、ひこにゃんの味でした。 旅の余韻がだんだん薄れていくのが、ちょっとさみしいなぁ。 ひこにゃん元気かなぁ。 今日も天守閣前で活躍したのかなぁ。