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ごくごく平凡な日々から生まれた小さな事件を記録した絵日記です
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先日まるこむが和歌山出張の時に買ってきた井出商店のラーメン。
TVチャンピオンで日本一と聞いてたので、さっそくワクワクしながら作って食べました。

けど…

正直言ってその時は

「なんだ、これは?」

というのが率直な感想で、どうコメントして良いかわからない味だったので日記にしなかったのです。

昨日、その時のラーメンが2玉残っていたのでそれをまた作って食べました。

そしたら…、

何故か今度は不気味に美味しい!
というか、クセになりそう。
これはまた食べたくなったらいても立ってもいられなくなるタイプの味かも…。


この不思議な味のスープは先代が間違えて煮詰めすぎちゃったことから産まれたのだそうです。

かなり好き嫌いが分かれそうですが、機会がありましたらお試しを…。
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クセになる味
ってのは、やっぱりちょっと最初は違和感があるものなのかもしれませんねぇ。
しかし「不気味においしい」っていうのは、実に心引かれる文句だな(笑)。
Lupin URL 2008/03/27(Thu)23:29:48 編集
「???」
最初は「???」と思っていたのに、後になってまた無性に食べたくなったりする味ってありますよね。
不思議です。
井出商店のお店の周辺は、このスープの独特の臭いがするらしいですよ。
ご近所はつらいかもしれませんね(^_^;)
【2008/03/28 20:43】
同じく クセになる味
分かります、その感覚。
大昔に、荻窪で行列が出来るラーメン屋に行った時
「え?なんじゃコレ」と思ったんですが、
なぜか忘れられない味だったんです。

>井出商店
食べたことないのです。名前がイイですね!
そしてゴッドハンド 2008/03/27(Thu)23:59:24 編集
味も香りも
荻窪にも美味しいラーメン屋さんが多そうですね~。

クセになる味はとっつきにくいっていうのが、なんだか面白いですね。
このスープの香りも、一歩間違えるとヤバイ感じですw

このギリギリスレスレな崖っぷち的味覚がなんとも…w
【2008/03/28 20:48】
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